Линия для обработки куриных лапок LOK2000

Линия для обработки куриных лапок LOK2000 предназначена для автоматизированной обработки куриных лапок с производительностью  2000 кг/ч. Оборудование выполняет полный цикл операций: мойку, сортировку, обрезку когтей и фаланг, калибровку по размеру и упаковку.

Технологические преимущества

• Прецизионная система обрезки с пневмоприводом (точность ±0,5 мм);
• Многоступенчатая мойка с системой рециркуляции воды;
• Роботизированная сортировка по весовым категориям;
• Система визуального контроля качества продукции.

Эксплуатационные параметры

• Автономная работа до 8 часов без вмешательства оператора;
• CIP-система очистки;
• Коэффициент брака не превышает 0,8%;
• Соответствие требованиям HACCP и ISO 22000.

В состав линии входит:

Транспортёр электрический

• Транспортер предназначен для приёма и первичной подачи свежего (незамороженного) сырья в технологическую линию. Конструкция выполнена в габаритах 2.0×0.7×2.0 м и оснащена лентой из пищевого ПВХ с бортовыми ограничителями.
• Электропривод мощностью 0.75 кВт обеспечивает плавное движение ленты со скоростью 0.1-0.3 м/с. Оборудование работает от сети 380 В и имеет общий вес 100 кг.

Машина для бланширования

• Машина предназначена для паровой обработки куриных лапок в автоматическом режиме с использованием насыщенного водяного пара. Оборудование оснащено паровым генератором мощностью 76 кВт и конвейерной системой подачи производительностью 2,2 кВт. Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 2,0 мм на каркасе из профильной трубы 60×40×2 мм.
• Габаритные размеры установки составляют 3,5×1,2×1,4 м при весе 200 кг. Конструкция предусматривает регулируемые опорные ножки и мобильные колеса для интеграции в технологическую линию. Питание оборудования осуществляется от трехфазной сети 380 В 50 Гц.

Машина для снятия кожи с куриных лапок

• Машина интегрирована в линию обработки куриных лапок и принимает продукцию посредством ленточного транспортера. Оборудование мощностью 5,5 кВт (питание 380 В) выполняет одновременное охлаждение и механическое снятие кожи струями воды высокого давления. Конструкция на основе профильной стальной трубы 60×40×2 мм обеспечивает устойчивость при рабочих нагрузках до 300 кг. Габаритные размеры агрегата (3,0×0,9×1,2 м) оптимизированы для интеграции в технологическую цепь. Система обеспечивает непрерывную обработку продукции с минимальным участием оператора.

Машина охлаждения и первичной мойки

• Оборудование выполняет двухэтапную обработку: охлаждение продукта до +4°C и механическую мойку струйной системой высокого давления. Конвейерная подача обеспечивает производительность до 800 кг/ч при мощности привода 2,2 кВт и напряжении питания 380 В.
• Конструкция выполнена на основе стальной рамы из профильной трубы 60×40×2 мм с антикоррозийным покрытием. Корпус из нержавеющей стали толщиной 2,0 мм комплектуется регулируемыми ножками и транспортировочными колесами.

Конвейерная лента для ручной сортировки

• Конвейер для ручной сортировки и выбраковки оснащен горизонтальной лентой шириной 600 мм из пищевого ПВХ, обеспечивающей равномерное движение продукции со скоростью 0,1-0,3 м/с. Оборудование питается от сети 380 В и имеет мощность привода 0,55 кВт, что гарантирует энергоэффективность процесса. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с габаритами 2,0×1,0×0,85 м и весом 300 кг обеспечивает устойчивость и соответствие санитарным нормам. Регулируемая высота рамы (800-950 мм) и антибактериальное покрытие рабочей зоны оптимизируют эргономику и гигиену контроля качества.

Машина для подрезания лапок

• Машина предназначена для интеграции в линии переработки куриных лапок производительностью до 800 кг/ч. Оборудование мощностью 3,3 кВт (питание 380 В) оснащено пневматической системой фиксации и роторным режущим блоком с автоматической заточкой ножей. Габаритные размеры установки составляют 4,0×1,15×1,2 м при массе 350 кг. Конструкция выполнена из профильной стальной трубы 60×40×2 мм с обшивкой из нержавеющей стали толщиной 2,0 мм.

Машина финишной мойки в цилиндрической центрифуге

• Оборудование выполняет заключительную мойку куриных лапок в перфорированном барабане диаметром 800 мм с интенсивным центробежным воздействием. Аппарат оснащен системой подачи воды под давлением 3,5 бар и потребляет 5,5 кВт при напряжении 380 В. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает коррозионную стойкость и соответствует нормам пищевой безопасности. Габариты установки (1,4×1,1×0,9 м) и вес 200 кг позволяют интегрировать её в существующие технологические линии. Автоматический режим работы сокращает участие оператора до минимума.

Линия для обработки куриных лапок LOK2000 еще не имеет отзывов. Вы можете стать первым!

Расскажите другим покупателям о Ваших впечатлениях от покупки или просто поделитесь мнением о товаре. Нам важно знать, что Вы думаете!